上过舌尖三的大馒头又火了 荣获“最具推广价值产品奖“

青岛新闻网3月30日讯  今天,在武汉刚结束的“良之隆2018第六届中国食材电商节”上,以金银千层鱼馒头为代表的青岛老郭家郭秀青馒头再次闪灼,在荆楚大地上,制服了来自全国各地的30余万参展人士。青岛老郭家“金银千层鱼馒头”荣获“2018年最具推行

推戴代价产物奖”。

早在2017年底,甄淘青岛平台携手“餐饮小诸葛”联合打造的青岛爆品美食——青岛老郭家郭秀青馒头“金银千层鱼”被称为“福鱼”,就成为年节礼品市场上的爆品,月销20000余条。2018年春节之后,金银千层鱼又跟着郭秀青一同登录CCTV《舌尖上的中国》第三季后,供不应求。

郭秀青做的金银千层鱼馒头武汉再获殊荣

28日,在武汉国际博览中心A2区高师门展位上的青岛老郭家郭秀青馒头再次见证了爆品果然名不虚传的事实。郭秀青带队的青岛老郭家馒头团队,累并且快乐着。2018年春节期间,青岛老郭家馒头登录了CCTV《舌尖上的中国》第三季,金银千层鱼馒头早在2017年年底就成了春节礼品市场上的骄子。

离开在武汉举办的“良之隆2018第六届中国食材电商节”,青岛老郭家馒头依然万众瞩目。遭到中国餐饮领军人物、中国烹调协会副会长高炳义巨匠以及山东烹调协会贾富源会长的关注和赞誉,同时也遭到来自全国各地餐饮内行人士的认可,尤其是来自台湾的林总更是对老郭家馒头喜爱得不得了。

青岛老郭家馒头郭秀青女士与中国烹调协会副会长高炳义(右)巨匠在展会现场合影。

青岛老郭家馒头郭秀青女士与山东烹调协会会长贾富源(右二)餐饮小诸葛戚瑞麟(右一)在展会现场合影。

尤其是甄淘青岛平台携手“餐饮小诸葛”戚瑞麟打造的爆品——青岛老郭家金银千层鱼馒头,获得“2018年最具推行

推戴代价产物奖”。这是对郭秀青和青岛老郭家馒头的认可,更是对传统胶东面食文明的一次推行

推戴。

两岁娃到八旬翁统统爱吃郭秀青馒头

在互动活动现场,餐饮小诸葛戚瑞麟和青岛老郭家馒头产物研发总监王春京一同上台向大家展示“金银千层鱼馒头”,遭到观众的疯抢,以至于评委还没尝完,观众就大饱口福了。

武汉当地刚2岁的小朋友在镜头前有些害羞,但还是受不了馒头美食的诱惑,吃得津津有味。

“我们南方人不怎么吃馒头,然而这个馒头真的太好吃了”一对来自安徽的小夫妻,更是双双对金银千层鱼馒头竖起了大拇指“。

在展位上,前来品尝老郭家馒头的人络绎不绝,更不乏80岁以上的白叟。大批看过《舌尖上的中国》第三季的粉丝,专门来展位上要郭秀青的合影。

千余家鲁企来武汉宏扬鲁菜文明

山东烹调协会会长贾富源先生告诉记者,仅仅通过烹调协会民间渠道报名来加入“良之隆2018第六届中国食材电商节”的餐饮企业就多达千余家,还有自发前来参展的山东餐饮企业数目肯定也不少。

据先容,鲁菜是黄河流域烹调文明的代表,是中国饮食文明的首要组成部分,更是中国八大菜系之首,历经2000多年的发展,以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制造精细享誉世界,成为拥有2000道菜品和几百家老字号的菜系。

贾富源会长先容,此次展会山东烹调协会是协办单元,也是“齐鲁美食文明全国行”的首战活动。首日由30余万人次加入此次会展,以青岛老郭家馒头为代表的山东餐饮企业,充分宣展现了山东餐饮文明的优势,同时也见识交流学习了各地餐饮文明、食材优势和烹调技法上的先进之处。

2018山东或将成为餐饮产业第一大省

据先容,近几年来,高端餐饮举步维艰,而面临普通消费者的中低档普通化餐饮却异军突起。鲁菜选择了以大众话餐饮消费为主要群体的经营方式,大大滴扩展了鲁菜的市场占有率。根据中国烹调协会的权威发布,2017年全国的餐饮市场趋势趋缓,一些千亿级传统餐饮产业大省纷纷放慢发展步调,涌现不同程度下滑的迹象。预计2018年,山东省将赶超广东省成为餐饮产业第一大省。

山东烹调协会会长贾富源在展会上说,跟着人们的物质文明生活水平的不断提高,人们对餐饮食材的重视程度愈来愈
高,好的食材愈来愈
遭到追捧,而山东是好食材的首要供应地,尤其是各类优良
海鲜食材。贾富源透露,今年8月份,中国食材电商节将离开鲁菜的主场,在山东青岛举办,博大精深的鲁菜文明将走向全国,走向世界。


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